holodilni4ek.ru – Все о холоде. Холодильное оборудование

Одними из самых экономичных и популярных приборов в этой категории являются морозильники Атлант. Их новые модели обладают хорошими показателями в области надежности и качества в сочетании с доступной для потребителя ценой. Если вам приглянулась морозильная камера - купить Атлант практически можно в любом магазине бытовой техники. Современные морозильники Атлант составляют достойную конкуренцию западным аналогам, потому что выполнены, по соответствующим европейским стандартам. Они издают мало шума, вместительны и функциональны. Что касается дизайна, то здесь применены новейшие технологии, наиболее современные покрытия и материалы, которые дают возможность даже при выключении прибора продуктам сохраняется в течение двадцати часов. Такое его качество весьма важно, поскольку для большинства продуктов повторное замораживание просто недопустимо. При Вашем решении купить морозильную камеру Атлант - первое, на что следует обратить внимание - мощность замораживания и, конечно же, объем. Надо отметить привлекательное для покупателя соотношение её цены и качества.

Сборные холодильные камеры изготавливаются в виде наборов конструкций сэндвич - панелей утеплитель которых - пенополиуретан. По всей длине поверхностей, которые соединяются между собой по типу «шип - паз», имеются встроенные в них эксцентриковые замки. Такое замковое соединение дает возможность многократно их сбирать и разбирать. Это достойные представители семейства холодильного оборудования. Они широко применяются на промышленных складах, в магазинах, заведениях быстрого питания, а также в частном жилье, например, в больших обособленных коттеджах. Удобство таких холодильных камер в том, что это модульная конструкция. Она дает возможность не только изменять, но и варьировать ее объем и форму. В соответствии с потребностями есть возможность добавить нужное количество стандартных панелей, имеющих различные размеры. Такие холодильные камеры, в отличие от стационарных камер, очень удобны в транспортировке. Полный её монтаж производится в короткий (по максимуму) срок и не требует использования различных дополнительных, в том числе крепежных и обрамляющих, элементов.

Естественным и незаменимым элементом современного оборудования для магазинов, баров, кафе являются морозильные камеры. Они обязательно нужны при хранении в условиях низкой температуры мороженого и льда. Как выбрать морозильную камеру – такой вопрос стоит перед многими предпринимателями. А имеет ли смысл в жилом доме или квартире держать морозильную камеру, задумывается далеко не каждый. Ведь практически у любого холодильника есть морозильное отделение, которое порой занимает около трети его общего объема. Обычно оно в себя способно вместить продуктов столько, чтобы их могло хватить на неделю даже для довольно большой семьи. Свежезамороженные фрукты, овощи, и даже грибы продаются фактически в любом приличном супермаркете. Именно поэтому нет особой необходимости делать их большие запасы летом или осенью. Но не секрет, что многие домохозяйки предпочитают самостоятельно формировать смеси из овощей, фруктов и ягод, которые вырастили на огороде или лично купили.

Компании, выпускающие всевозможное торговое холодильное оборудование тесно сотрудничают со множеством предприятий общественного питания. Это позволяет обеспечивать бары и кафе профессиональным оснащением, которое разработано по последнему слову техники. Продажа холодильных витрин одна из множества сфер деятельности таких компаний. В своём технологическом процессе в холодильных витринах нуждаются не только магазины, супермаркеты, но и заведения общественного питания, кафе, рестораны. В ассортимент выпускаемой холодильной продукции входят настольные холодильные витрины, пристенные горки, вертикальные холодильные витрины, бонеты и. п. Специалисты предприятий, выпускающих эту продукцию, не только его продадут и, в последующем, доставят на указанный в документации объект, но также произведут его монтаж. Они окажут услуги по рациональному размещению холодильных витрин на торговых площадях заказчика. А также обеспечат не только гарантийное, но, при необходимости, и постгарантийное обслуживание. Во всех случаях будет обеспечена квалифицированная консультация по вопросам дизайна торгового помещения, где будет находиться витрина.

Компании, производящие холодильное оборудование премиум - качества различных типоразмеров используют для этого фурнитуру европейских производителей и собственные производственные мощности. Продажа холодильных камер также является одной из сфер деятельности таких компаний. Холодильные камеры, толщина изоляции которых 80 мм, сборные и быстромонтируемые. Они предназначены для хранения различных продуктов при температурах от 0°С - +7°С (среднетемпературные) и до - 18°С (низкотемпературные камеры). Квалифицированные специалисты компаний - производителей осуществляют профессиональный их монтаж и, при необходимости, со знанием дела консультируют по вопросам выбора оборудования. Все промышленные холодильные камеры комплектуются компрессорно - ресиверными или компрессорно - конденсаторными агрегатами, системами автоматики (для поддержания заданной низкой температуры) и воздухоохладителями. Как правило, холодильные камеры собираются из сэндвич панелей. Для устранения теплопритоков служит теплоизолирующий сердечник. Он представляет собой пенополиуретановый наполнитель, который помещен между двух облицовочных профильных листов, изготовленных из холоднокатаной оцинкованной стали.

Благодаря тому, что холодильные шкафы имеют вертикальную конструкцию, их установка на небольших производственных площадях, позволяет очень эффективно использовать последние. Обычно такие ситуации складываются в небольших уютных кафе, барах, минимаркетах, в кинотеатрах или в случае уличной торговли. Стеклянные холодильные шкафы довольно широко распространены и в супермаркетах, и в больших торговых центрах, а в фармацевтическом деле они совершенно незаменимы. Холодильные шкафы, которые представляют собой среднетемпературные вертикальные емкости, часто имеют стеклянную дверь. Благодаря этой двери покупатель может свободно ознакомиться с ассортиментом товаров внутри. В рабочих помещениях обычно стоят комбинированные или среднетемпературные холодильные шкафы, а так же могут наличествовать низкотемпературные шкафы с глухими дверьми. Проще всего этот вид холодильного оборудования можно встретить там, где производится, совмещенная с демонстрацией, продажа охлаждённых полуфабрикатов, напитков и других охлаждённых продуктов. Такой шкаф, имеющий стеклянную дверь, универсален, привлекателен. Он может иметь специальный дистанционно управляемый замок, который предотвратит несанкционированное изъятие из него продукции.

Преимущество часто применяемых сборных холодильных камер заключается в оптимальном использовании их пространства. При монтаже они не нуждается в применении специального инструмента. Низкотемпературные холодильные камеры отличаются от среднетемпературных тем, что последние состоят из блоков толщиной 80 – 100 мм, Низкотемпературная камера монтируется из блоков толщиной 120 - 200 мм. Толщина их изоляции обязательно должна быть свыше 120 мм. Эти камеры монтируются из так называемых сэндвич панелей, которые представляют собой теплоизоляционный слой, с двух сторон обшитый горячеоцинкованным стальным листом. Стены, пол и потолок такой камеры состоят из таких блоков. Собираются они по типу «шип - паз». К тому же в целях предотвращения замерзания дверного проема порог и коробка двери оснащаются теплоэлектрическими нагревателями (ТЭНами). Так же должен быть установлен клапан выравнивания давления. Для того, чтобы предотвратить запирание персонала внутри камеры, все они обязательно оснащены запорным устройством рычагового типа, который имеет встроенную систему аварийного выхода.

Продукты, которые предварительно прошли глубокую заморозку, для последующего хранения помещаются в морозильные лари Liebherr. Такие агрегаты используют в торговле, на предприятиях общественного питания, и в частных коттеджах. Безопасность, простота и легкость эксплуатации позволяет превращать холодильные установки не только в надежные хранилища продукции, но и использовать для предпродажных демонстраций товаров. В большом ассортименте линейного ряда холодильного торгового оборудования одним из самых популярных видов являются ларь морозильный Liebherr, победное шествие которого по континентам и странам насчитывает свыше 45 лет. Для разработок и модернизации конкурентно способного оборудования, компания располагает собственной научной лабораторией. Специалисты занимаются тщательными исследованиями в области самых низких температур и оптимального расчета теплового баланса. Современные агрегаты с механическим или электронным управлением представлены очень богатым ассортиментом устройств разных объемов и размеров. Они обеспечивают хранение большого запаса продукции на длительный период и очень просты в обслуживании.

Современные холодильные агрегаты подразделяют на компрессорные и абсорбционные типы. Наибольшее распространение сегодня получили холодильные компрессорные машины. Они используют теплоту испарения привычных легкокипящих жидкостей, то есть имеющих собственную низкую температуру кипения. Подобные вещества называются холодильными агентами. И они должны удовлетворять следующим основным требованиям при своей работе: - давление их в рабочем конденсаторе не должно быть крайне высоким, а в испарителе оно должно быть намного ниже атмосферного; - имеют низкую температуру замерзания за определенный промежуток времени, что обеспечивает отрицательную постоянную температуру в испарителе; - должны иметь отличную теплопроводность, плохую растворимость в масле, предназначенном для смазки, а также низкую вязкость, быть нейтральными к любым видам металлов; - не могут быть горючими, взрывоопасными. Успешное удовлетворение всех вышеперечисленных требований снижает и энергоемкость, и металлоемкость, и размеры самой холодильной машины, резко повышает ее надежность, а также способствует получению наиболее низких температур непосредственно охлаждаемой продукции.

Запасаясь на зиму овощами, ягодами, фруктами и грибами в каждой семье всё лето сушат, варят варенье, консервируют. Но от этих хлопот не так уж много толку. Дело в том, что большая часть витаминов при термической обработке теряется. А сколько сил и времени это забирает? Намного удобнее и полезнее продукты на зиму замораживать. В решении этой задачи неоспоримо большую помощь окажут морозильные камеры Аристон. Для сохранения большого количества овощей, ягод, фруктов и иных продуктов специально были созданы морозильные камеры, используемые в быту. В отличие от горизонтально располагающихся морозильных ларей, они имеют вертикальное расположение. Их размеры по высоте могут варьироваться от 50 до 200 см и на первый взгляд они походят на обычный холодильник, даже система размораживания у них может быть ручная или автоматическая. В зависимости оттого, какое количество овощей, фруктов и других продуктов должно быть заморожено, можно купить морозильную камеру с соответствующим объемом и мощностью замораживания.