Холодильные шкафы (цены) Холодильный шкаф среднетемпературный Шкаф холодильный Премьер

Хочешь жить – умей вертеться, хочешь, чтоб твой пищевой товар имел притягательный вид и первую свежесть (а второй свежести, как известно из великого произведения классика, не бывает) – помещай свой товар в охлаждаемую емкость. Потому что свежесть холод любит, а покупатель соответственно свежесть любит, а желание (и предпочтения) покупателя (то есть клиента) – закон. Так что, если есть торговый зал, то наличие в нем холодильного шкафа цену на продукт, который внутри шкафа, только поднимает. А что еще бизнесмену надо – доходность своего бизнеса. Это в первую и даже, часто, еще и в последнюю очередь.

У многих (которые к торговому бизнесу не имеют отношения) возникает некоторое недоумение – а что это такое? Объясняем: холодильные шкафы - это вертикальные среднетемпературные охлаждаемые шкафы для хранения и демонстрации продуктов и напитков. Ну, вы такие часто видите в магазинах – просто, возможно, не обращали на них внимание. У покупателей принято больше на товар смотреть, чем на то, в чем этот товар находится. Так вот, такие шкафы (в которых искусственно понижена температура внутри) могут быть со стеклянной дверцей (такие модели используются в торговом зале) или с глухой дверцей - для подсобных помещений

У тех, которые находятся на виду дверца стеклянная, чтоб покупатель видел товар – соблазнялся его внешним видом. Часто даже крупные фирмы - производители бесплатно снабжают магазины холодильными шкафами (цена их фактически нулевая) со своими логотипами. С тем условием, чтоб в таком шкафу хранились только продукты (часто, напитки) именно этой фирмы - производителя. Это у них (у этих фирм) получается такая дополнительная рекламная кампания. Но, правда, бывают холодильные емкости для подсобных помещений. Тут рекламой и не пахнет – надо покупать оборудование.

Нет, ребята, это не то, что вы подумали. Среднетемпературный – это не средняя температура по квартире, а шкаф – не платяной.

Шкаф холодильный среднетемпературный предназначен для хранения охлажденных и замороженных продуктов в 3 - х температурных диапазонах: при отрицательных температурах (до - 5°С), при положительных температурах (до +5°С) и около 0°С.

Зачем? Не лучше ли заморозить эти продукты насмерть – чтоб и через сто - двести лет было можно их кушать, не опасаясь отравления? Нет, нет и нет! Чувствуется, что спрашивающий – не гурман, он, наверное, будет согласен и таблетками питаться (если наука, не дай бог, доберется до таких высот)! Он может даже согласен питаться через капельницу – лишь бы не совершать этих утомительных жевательных движений. Ему, наверное, кажется, что вкусная еде – это та, которой много и ее не надо разогревать.

Нет, холодильный шкаф среднетемпературный позволяет сохранять свежими охлажденные мясо и рыбу и полуфабрикаты из этих продуктов, овощи, готовые блюда и кулинарию. Заметьте, охлажденные, а не замороженные. Это очень важно! После заморозки (а потом разморозки) теряются до 90 процентов вкусовых качеств продукта. То есть, выражаясь цитатой из мультфильма, ты попробуй – очень вкусно, словно лист жуешь капустный! Это говорил, простите, Козел.

В то время как наличие дома холодильного шкафа (среднетемпературный обязательно) позволяет и имеющиеся продукты достаточно долго хранить (но не веками, конечно), и не терять их вкусовых и иных полезных качеств. Пищевой продукт – он любит нежное с собой обращение. Не грубое замораживание, а легкая прохлада. Как же этого добиться? Все очень просто – этого можно достичь имея дома шкаф холодильный среднетемпературный. Много места не занимает, а полезен в быту и удобен в эксплуатации!

Холодильные шкафы популярны не только в торговле. Без них не могут обойтись и предприятия фармацевтической промышленности, общественного питания. Среди них заслуженной популярностью у потребителя пользуется шкаф холодильный Премьер. Модели исполнения холодильных шкафов (зависимо от того, в какой области они будут применяться) бывают самые разные.

В подобном холодильном шкафу замороженные продукты (в зависимости от предназначения) можно хранить на протяжении краткого или длительного срока. Промышленность выпускает не только низкотемпературные, но и среднетемпературные холодильные шкафы. Как правило, корпус холодильного шкафа выполняется из окрашенной оцинкованной стали. В некоторых случаях его изготавливают из нержавеющей стали.

К примеру, для хранения, демонстрации а также реализации молочной продукции выпускают среднетемпературный холодильный шкаф«Премьер - 1400/К». В нем также можно хранить и демонстрировать напитки, колбасные изделия и кондитерскую продукцию. Его корпус, как и корпус у всех шкафов Премьер, выполненный из высококачественной оцинкованной стали, имеет полимерное покрытие порошковой краской произведенной в Испании.

Теплоизоляцию холодильного шкафа обеспечивает, применяемый с этой целью, пенополиуретан. Что касаемо крепежных деталей, то наиболее часто их изготавливают из оцинкованной стали. Размещение полок в холодильных шкафах бывает как горизонтальное, так и расположенное под углом. Для наилучшего обзора содержимого шкафов в них есть двойная вертикальная подсветка.

Шкаф холодильный Премьер, предназначенный для демонстрации и хранения пищевых продуктов, имеет раздвижные стеклянные двери купе (они могут быть и распашные). У этих дверей ударопрочный пластиковый профиль и энергосберегающий стеклопакет. Его оптимальную и надежную работу обеспечивает динамическое охлаждение воздухоохладителем и тэн оттайки (процесс оттайки автоматический), температурный режим регулируется с помощью микропроцессорного блока управления.

Хладагент непрерывно подается компрессором «Danfoss». У шкафа восемь (в некоторых случаях десять) полок 715х503 мм обрамленных бортиком. Их надежно удерживают металлические держатели. Для лучшего обзора выставленного товара имеется две вертикальные лампы. Общая площадь экспозиции (пола и полок) – почти четыре квадратных метра.

У некоторых моделей в качестве дополнительной опции имеется световое канапе.

Холодильные шкафы изготавливают на новейших производственных линиях. При этом используются современные конструкторские и дизайнерские технологии. Все выпускаемые модели соответствуют наиболее востребованному и популярному в торговле климатическому классу ”4”.