Размер шрифта:

Торговые холодильные витрины - гарантия качества

Торговые холодильные витрины - гарантия качества
Один из видов торгового оборудования - это торговые холодильные витрины. Они предназначены как для хранения продуктов, таки для их предметной демонстрации покупателям. Самые распространенные из них – среднетемпературные. У них температура окружающей среды колеблется в пределах 0. . . +7 °C.

Покупатель, приходя в продуктовый супермаркет, в первую очередь направляется к витрине. Незаменимый функциональный элемент оснащения кафе, супермаркетов - это холодильные витрины. Они также являются не просто частью оборудования, работающего в магазине, а полноправной частью его дизайна. Довольно сложно без них представить себе безопасную и качественную торговлю продуктами питания

По внешнему виду витрины можно подразделить на закрытые и условно открытые, которые обеспечивают непосредственный доступ к выложенным в них продуктам. Такие камеры демонстрационного оборудования, зачастую имея несколько ярусов, снабжены подсветкой. Имеют принудительную или естественную циркуляцию воздуха. Их внутренняя поверхность изготавливается из оцинкованной стали, пищевого пластика, пищевого алюминия или «нержавейки».

Для демонстрации замороженной продукции и кратковременного её хранения рационально использовать низкотемпературные холодильные агрегаты. Они поддерживают температуру в диапазоне от 0° до - 18°С. В зависимости от конструкции самого демонстрационного пространства в таких витринах можно с удобством разместить свежие морепродукты.

Если демонстрация продуктов проходит в условиях ограниченного пространства для торговли, удобнее всего воспользоваться среднетемпературными настольными холодильными витринами, которые не только отличаются мобильностью, но и обеспечивают прекрасный обзор. В общепите и торговле большую популярность имеют универсальные торговые витрины холодильные. Для них характерно обеспечение особых условий хранения. Они имеют возможности низкотемпературных и среднетемпературных витрин и хранят товар при температуре от - 6°С до +6°С

В барах, кафе и магазинах широко используется кондитерское холодильное оборудование. Оно обеспечивает хранение при температуре от +3°С до +8°С разнообразных продуктов: тортов, суфле, конфет, пирожных. Вид витрин весьма привлекателен и они могут прекрасно вписаться в интерьер кондитерского магазина, кафе или супермаркета.

Идеальным решением для бара, кейтеринга, ресторана будет использование витрины для мороженого. Такой холодильный агрегат, за счет предусмотренной в верхней его части принудительной конвекции воздуха, поддерживает все необходимые температурные параметры в йогурте - мороженом, сорбетти, мороженом. С ним можно удачно сочетать и прочее оборудование к витринам.

Холодильные агрегаты (витрины и шкафы) всегда обеспечат Вам не только правильное хранение продукции, но и качественную её демонстрацию. Создадут идеальные условия для торговли скоропортящимися продуктами. Для этого достаточно обратиться в специализированный магазин, интернет - магазин или компанию, занимающуюся поставками холодильного оборудования, и квалифицированные специалисты помогут выбрать подходящую холодильную витрину. При этом будут учтены все требующиеся характеристики и объемы выставляемого товара, а также площади торгового помещения, условия размещения оборудования.

Владельцам бизнеса в области торговли и общепита подойдут надежные низкотемпературные и среднетемпературные витрины торговые холодильные и витрины «рыба на льду». Для хранения молочных и незамороженных колбасных изделий, полуфабрикатов и салатов оптимальным вариантом будет использование среднетемпературное оборудование. Оно обеспечивает охлаждение продуктов в пределах +1°С - +7°С.

Оставить комментарий

Стекло для витрины холодильной

Стекло для витрины холодильной
Областью применения устройств, которые называются холодильными витринами, являются практически все магазины с прилавками и многие мини - маркеты формата самообслуживания. Нынешние охлаждаемые всевозможные торговые прилавки позволяют удачно демонстрировать, осуществлять непосредственно кратковременное хранение, а также реализовывать огромное разнообразие любых товаров данной категории. А что является одним из самых важных элементов подобного устройства? Конечно же, это стекло для витрины холодильной, которое имеет исключительную ценность как в текущей эксплуатации, так и в бережном отношении к нему.

Сегодня подобное торговое оборудование имеет весьма широкий модельный ряд своих изделий, как с точки зрения невероятно большого современного многообразия вариаций таких универсальных холодильных витрин, которые производятся во многих точках нашей планеты для различных товарных групп, так и узкоспециализированных, как, к примеру, кондитерских. А что, как ни стекло для витрины холодильной играет исключительно решающую роль при выставлении всевозможной продукции данного типа на витрину, ведь через него на товары будут смотреть посетители и будущие покупатели торговой точки. И поэтому, для того, чтобы не выглядеть в их глазах каким - либо не очень хорошим продавцом, следует обязательно придавать основное значение именно данному элементу витрины.

Основными отличиями охлаждаемых торговых витрин или прилавков по праву сегодня считаются и глубина, которая предназначается для текущей выкладки всевозможных, и наличие накопителя, и возможность непосредственного подключения выносного холода, и способ открывания её фронтального стекла, что называется также - загрузка товара, и специфика отпуска товара посредством выкладки его на витрине со стеклом. Немаловажную роль играет и геометрия самих представленных холодильных витрин, которые могут быть прямыми, угловыми, секционными и так далее.

Однако, исключительную роль в создании самых благоприятных условий для совершения непрекрающегося ряда покупок со стороны своих клиентов, играет лицевая сторона холодильной витрины, которая зачастую представляется выполненной из стекла – надёжного и крайне высокопрочного. Ведь если сделать эту сторону холодильной витрины из простого листа металла, то потеряется весь смысл возможного привлечения наглядным способом своих покупателей, что сразу же приведёт к потерям значительной доли вашей выручки.

Оставить комментарий




Прыг: 01 02 03 04 05

Мечта хозяйки - холодильник встраиваемый двухкамерный

В последнее время все большую популярность завоевывают встраиваемые холодильники. Их выпускают все ведущие производители бытовой техники.

Надежный помощник - морозильная камера Бирюса 14

Компания «Бирюса» на сегодняшний день является одним из крупнейших производителей холодильной и морозильной техники на территории России. Выпускаемая этой компанией морозильная камера Бирюса 14 отличается высоким качеством.

Точная инструкция холодильник Атлант двухкамерный упростит эксплуатацию агрегата

Холодильники Атлант уже давно известны на просторах бывшего Советского Союза, они славятся своей надежностью и безупречной работой на протяжении длительного времени. Сегодня на рынке предложен большой ассортимент холодильников марки Атлант выполненных в разном конструктивном исполнении и различным типом холодильного агрегата.