Размер шрифта:

Низкотемпературные холодильные камеры - для длительного хранения

Низкотемпературные холодильные камеры - для длительного хранения


Преимущество часто применяемых сборных холодильных камер заключается в оптимальном использовании их пространства. При монтаже они не нуждается в применении специального инструмента. Низкотемпературные холодильные камеры отличаются от среднетемпературных тем, что последние состоят из блоков толщиной 80 – 100 мм,

Низкотемпературная камера монтируется из блоков толщиной 120 - 200 мм. Толщина их изоляции обязательно должна быть свыше 120 мм. Эти камеры монтируются из так называемых сэндвич панелей, которые представляют собой теплоизоляционный слой, с двух сторон обшитый горячеоцинкованным стальным листом.

Стены, пол и потолок такой камеры состоят из таких блоков. Собираются они по типу «шип - паз». К тому же в целях предотвращения замерзания дверного проема порог и коробка двери оснащаются теплоэлектрическими нагревателями (ТЭНами). Так же должен быть установлен клапан выравнивания давления. Для того, чтобы предотвратить запирание персонала внутри камеры, все они обязательно оснащены запорным устройством рычагового типа, который имеет встроенную систему аварийного выхода.

Если камеры холодильные среднетемпературные в основном предназначены для кратковременного хранения гастрономии, овощей, фруктов и молочных продуктов, то низкотемпературные морозильные камеры используются для более длительного хранения. Как правило, она имеет температуру до - 20°С. В отдельных случаях эту температуру можно понизить до - 30°С. Такие камеры находят свое применение в ресторанах или магазинах, т. е. там, где необходимо более длительно хранить мясо и рыбу, различные полуфабрикаты или, например, экзотические морепродукты.

Холодильная камера - витрина является одним из важнейших элементов интерьера для любого супермаркета. Низкотемпературная камера витрина используется для длительного хранения овощных, рыбных и мясных полуфабрикатов, а так же для мороженого. Нередко холодильные камеры применяются в тех сферах, которые не подразумевают хранение продуктов питания. Это могут быть цветы, лекарственные препараты или меховые изделия.

При хранении шуб очень важно, чтобы строго сохранялся температурный режим от 0°С до +8°С. В этих условиях поддерживается необходимая влажность и подавляется активность подавляющего большинства вредителей. Обычно такая камера оснащается стеклянным фронтом. Он обеспечивает свободный обзор продукции.

При производстве морозильных камер в обязательном порядке применяется электронно - автоматические систем управления. Так как вся хранимая продукция нуждается в круглосуточном непрерывном охлаждении, то, для того, чтобы уменьшить нагрузку на обслуживающий персонал, все витрины и камеры, в том числе и низкотемпературные, полностью автоматизированы.

Адрес заметки: http://holodilni4ek.ru/holod/prom/post_1330372804.html

Оставьте свой комментарий, отзыв(ы):

Ваш комментарий к статье:
Правила комментирования:



cod


  • Все поля формы обязательны для заполнения.

  • e-mail не публикуется.
  • Содержание комментариев, оставленных на опубликованные материалы, является мнением лиц, их написавших, и не обязано совпадать с мнением Администратора, никоим образом не ответственного за выводы и умозаключения, могущие возникнуть при прочтении комментариев, а также любые версии их истолкования.

  • Однозначно не подлежат публикации комментарии:

  • - содержащие оскорбления любого вида (личного, религиозного, национального...);
  • - включающие неуместные теме поста ссылки, в том числе спамовые;
  • - нарушающие положения законодательства РФ.

  • Факт оформления Вами комментария является безоговорочным принятием этих условий.

Следующие статьи:

Стеклянные холодильные шкафы помогут бизнесу

Благодаря тому, что холодильные шкафы имеют вертикальную конструкцию, их установка на небольших производственных площадях, позволяет очень эффективно использовать последние. Обычно такие ситуации складываются в небольших уютных кафе, барах, минимаркетах, в кинотеатрах или в случае уличной торговли. Стеклянные холодильные шкафы довольно широко распространены и в супермаркетах, и в больших торговых центрах, а в фармацевтическом деле они совершенно незаменимы.

Продажа холодильных камер обеспечит сохранность продуктов

Компании, производящие холодильное оборудование премиум - качества различных типоразмеров используют для этого фурнитуру европейских производителей и собственные производственные мощности. Продажа холодильных камер также является одной из сфер деятельности таких компаний. Холодильные камеры, толщина изоляции которых 80 мм, сборные и быстромонтируемые.

Продажа холодильных витрин - для Вашей качественной работы

Компании, выпускающие всевозможное торговое холодильное оборудование тесно сотрудничают со множеством предприятий общественного питания. Это позволяет обеспечивать бары и кафе профессиональным оснащением, которое разработано по последнему слову техники. Продажа холодильных витрин одна из множества сфер деятельности таких компаний.
Нравится




Рейтинг популярности заметок:

Сборные холодильные камеры - гарантируют сохранение холода

Сборные холодильные камеры изготавливаются в виде наборов конструкций сэндвич - панелей утеплитель которых - пенополиуретан. По всей длине поверхностей, которые соединяются между собой по типу «шип - паз», имеются встроенные в них эксцентриковые замки.

Холодильные камеры для мяса - верные помошники

Без использования надежного, высококачественного и современного холодильного оборудования мясная промышленность работать не может. Любой мясокомбинат, предприятия общественного питания, супермаркеты в процессе охлаждения, заморозки и хранения сырья, а так же готовой продукции не может обойтись без таких агрегатов, как холодильные камеры для мяса.

Еще похожие статьи: Поиск...