Холодильный шкаф среднетемпературный

Нет, ребята, это не то, что вы подумали. Среднетемпературный – это не средняя температура по квартире, а шкаф – не платяной.

Шкаф холодильный среднетемпературный предназначен для хранения охлажденных и замороженных продуктов в 3 - х температурных диапазонах: при отрицательных температурах (до - 5°С), при положительных температурах (до +5°С) и около 0°С.

Зачем? Не лучше ли заморозить эти продукты насмерть – чтоб и через сто - двести лет было можно их кушать, не опасаясь отравления? Нет, нет и нет! Чувствуется, что спрашивающий – не гурман, он, наверное, будет согласен и таблетками питаться (если наука, не дай бог, доберется до таких высот)! Он может даже согласен питаться через капельницу – лишь бы не совершать этих утомительных жевательных движений. Ему, наверное, кажется, что вкусная еде – это та, которой много и ее не надо разогревать.

Нет, холодильный шкаф среднетемпературный позволяет сохранять свежими охлажденные мясо и рыбу и полуфабрикаты из этих продуктов, овощи, готовые блюда и кулинарию. Заметьте, охлажденные, а не замороженные. Это очень важно! После заморозки (а потом разморозки) теряются до 90 процентов вкусовых качеств продукта. То есть, выражаясь цитатой из мультфильма, ты попробуй – очень вкусно, словно лист жуешь капустный! Это говорил, простите, Козел.

В то время как наличие дома холодильного шкафа (среднетемпературный обязательно) позволяет и имеющиеся продукты достаточно долго хранить (но не веками, конечно), и не терять их вкусовых и иных полезных качеств. Пищевой продукт – он любит нежное с собой обращение. Не грубое замораживание, а легкая прохлада. Как же этого добиться? Все очень просто – этого можно достичь имея дома шкаф холодильный среднетемпературный. Много места не занимает, а полезен в быту и удобен в эксплуатации!