Холодильник для пива обеспечивает стабильные доходы

С наступлением жаркого сезона потребление пивного продукта увеличивается в несколько раз, и покупают пиво там, где оно прохладнее. Поддерживать необходимую низкую температуру и быстро охлаждать большие партии бутылочного пива помогают специальные холодильные шкафы и другие устройства. На сегодняшний день холодильник для пива пользуется популярностью не только в больших супермаркетах и гипермаркетах, но и в магазинах «у дома», и в ларьках по дороге домой. У последних продажи пива даже выше, чем в больших торговых сетях, что обусловлено большими очередями на кассах. Хотя ценовая политика на пиво в супермаркетах более лояльная, доступность его в ларьках делает такие продажи более успешными.

Чаще всего холодильник для пива укомплектован герметичными дверцами из прозрачного оргстекла, что позволяет контролировать количества продукта и его ассортимент. Глубина таких холодильных шкафов редко превышает 65 см, но бывают и исключения в виде двух или трех створчатых шкафов с большой глубиной, которые используют в больших гипермаркетах. Большинство крупных производителей пива также являются основными заказчиками таких холодильных шкафов. Они на выгодных условиях предоставляют их владельцам супермаркетов, магазинов и ларьков для повышения продаж своей продукции.

Холодильный шкаф представляет собой корпус из металлического сплава с пустотелыми стенками, между которыми находится специальный термоизоляционный материал, что предотвращает обмен теплом с окружающей средой. Холодильная камера укомплектована вентилятором для равномерного распределения холода по всему объему шкафа и скорейшего охлаждения напитков. Температурный режим устанавливается в диапазоне от 1 до 10 градусов выше 0. В основном, используются только современные хладагенты, которые имеют высокую производительность и экономичность.

Подобные холодильники имеют различную конструкцию, даже подвесную, и могут быть установлены не только в магазинах, но и домашних условиях. Многие производители разрабатывают специальные модельные ряды такой домашней холодильной техники. Они очень компактны и способны охладить за один час до 20 бутылок пива при экономичном потреблении электроэнергии. Существуют также переносные холодильники для одной или нескольких бутылок, которые охлаждают или поддерживают холод от 1 часа до 10 часов, что очень удобно особенно в жаркое время года.