Температура в морозильной камере – допустимые границы

Холодильное оборудование стало товаром первой необходимости, особенно из - за популярности в последнее время эко - продуктов, у которых очень ограниченный срок действия. Также, многие домохозяйки взяли за правило заготавливать на зиму зелень, овощи и фрукты, что требует наличие вместительной морозильной камеры. В современных холодильниках она может быть размещена и снизу, и сверху, и даже сбоку, в зависимости от выбранной модели. Температура в морозильной камере зависит от используемого хладагента, а также от производителя, но чем она ниже, тем дольше срок хранения замороженных продуктов.

Существуют двух, трех, и даже четырехкамерные холодильники, которые имеют различное назначение, стоимость и класс энергопотребления. В основном, на кухнях большинства семей стоит двухкамерный холодильник, с морозильной камерой от 55 л. Благодаря тому, что она имеют отдельную дверцу, температура в ней постоянная и холодильник расходует меньше электроэнергии на поддержание низкой температуры. Класс энергоэффективности от A до С считается экономичным, поэтому такие холодильники весьма популярны. Хладагент нового поколения R600A без фреона обеспечивает высокую производительность.

Температура в морозильной камере обычно находится в пределах - 18 … - 24 градуса, что обеспечивает длительное хранение большинству замороженных продуктов. Даже если происходит отключение электропитания, то при постоянно закрытой дверце температура за 15 - 17 часов поднимается только до - 9 градусов, но это при условии, что морозильная камера не будет открываться каждые два часа. В последних моделях холодильников многих производителей подобной техники присутствует жидкокристаллическое меню с сенсорным управлением, которое позволяет вручную выставлять температуру не только в холодильном шкафу, но и в морозилке. Можно также выставить автоматический режим поддержания необходимой температуры.

В холодильниках эконом класса обычно отсутствует функция No Frost, но с использованием хладагентов нового поколения, количества льда, который скапливается на стенках холодильной камеры, значительно ниже. Технология сухой заморозки более полезна для продукта, потому что благодаря ей температура в морозильной камере распределяется равномерно. Однако производители рекомендуют все равно размораживать такой холодильник один - два раза в год. Такая процедура значительно увеличивает его срок службы.